Nos recettes

Granité au citron et à l'érable

Granité au citron et à l’érable

Categories

Desserts

Ingrédients

4 citrons, 500 ml d’eau, 250 ml de sirop d’érable, 60 ml de cidre de glace, Flocons d’érable (facultatif)
Préparation

Dans un contenant peu profond, mélanger le jus de 3 citrons, le zeste de 1 citron, 500 ml d’eau, 250 ml  de sirop d’érable et 60 ml  de cidre de glace.

Mettre au congélateur de 6 à 8 heures.

Pendant la congélation, racler à plusieurs reprises la préparation avec une fourchette pour la défaire en cristaux.

Servir dans des bols très froids et décorer de flocons d’érable (facultatif).