Riche en glucides, le sirop d’érable au goût si savoureux est une excellente source d’énergie.
C’est un édulcorant naturel ne contenant aucun additif ni colorant !
Contrairement à la plupart des autres agents sucrants sur le marché, il contient des vitamines et des minéraux essentiels ainsi que des composés phénoliques, ayant des propriétés antioxydantes et anti-cancérigènes.
Le sirop d’érable est d’ailleurs l’un des agents sucrants les moins caloriques.
Une portion de sirop d’érable contient moins de calories qu’une même portion de miel ou de sucre de table.