Puracer, pur plaisir d’érable !

Puracer s’est donné pour mission de promouvoir les produits de l’érable comme étant un choix incontournable et une alternative intelligente et raffinée à l’utilisation du sucre traditionnel dans l’alimentation.

Aucun colorant, aucune saveur artificielle, aucun agent de conservation, le sirop d’érable est 100 % naturel.

Il est obtenu par la seule concentration de la sève d’érable. En plus de conserver tous les éléments nutritifs de l’eau d’érable, le sirop d’érable renferme des vitamines et des nutriments qui forment une partie essentielle de l’alimentation quotidienne.

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs rigoureusement sélectionnés, respectueux de leur environnement et amoureux de leur métier. Leur savoir faire, transmis de génération en génération depuis plusieurs décennies vous garantissent des produits de très grande qualité.

Puracer vous propose principalement des produits issus de l’érable mais aussi des produits issus de la canneberge.

Découvrir nos produits
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100% santé

A l’inverse de nombreux sirops et sucres, le sirop d’érable est 100% naturel, sans aucun additif.
Il contient des vitamines et des minéraux contrairement à la plupart des autres agents sucrants sur le marché. Il contient également des antioxydants, dont des polyphénols, qui jouent un rôle positif dans la protection de plusieurs maladies, dont le cancer.

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100% énergie

Pour faire du sport, le corps a besoin de sucre !  Mais pas n’importe lequel !
Avec un faible index glycémique, de nombreux minéraux et antioxydants, le sirop d’érable semble être l’aliment parfait des sportifs !
Une source d’énergie pour les athlètes avant, pendant et après l’effort et le tout d’origine naturelle !

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100% plaisir

Le sirop d’érable Puracer se distingue par sa grande finesse.
Son goût unique procure un pur plaisir en bouche par une saveur délicate et une élégante douceur.
Ses harmonies de saveurs en font un ingrédient gastronomique des plus recherchés, des grands chefs aux cordons-bleus ! Faites-vous plaisir avec nos meilleures recettes !

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Produit avec fierté par des producteurs passionnés

Le Québec est le plus important producteur de sirop d’érable : il fournit 80 % de la production mondiale soit chaque année entre 22 et 45 millions de kilogrammes de sirop d’érable.

Le sirop d’érable est indissociable de la culture québécoise, ce qui fait aussi de la province le haut lieu de l’innovation relative à de nouveaux produits faits de sirop d’érable, comme le beurre d’érable, les sucreries, le vinaigre, les concentrés, les pépites, les sucres et plus encore.